【52 人の専門家が教える!】菜切り包丁 のおすすめ人気ランキング46選【2022 年最新版】

貝印 KAI 菜切り包丁関孫六ダマスカス 165mm 関孫六ダマスカス菜切 165ｍｍ日本製 AE5206

9.9

貝印 KAI 菜切り包丁関孫六銀寿本鋼西型 165mm 日本製 AK5210

9.8

安田刃物菜切り包丁スウェーデン鋼 165mm 源虎徹本刃付け YS-903

9.7

安田刃物(Yasuda Hamono)

9.5

貝印 KAI 菜切り包丁関孫六わかたけ 165mm 日本製 AB5424

堺孝行プロの料理人が愛用する包丁ブランドダマスカス菜切り包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目ウエンジ柄青木刃物製作所 (型番wn16001)

KitcheNavi

8.6

スミカマ (SUMIKAMA) 菜切包丁 MVシャープオールステン15.5cm MV-200

スミカマ (SUMIKAMA)

8.7

貝印 kai 菜切包丁 165mm 15000ST AE-5306

Sunnecko 包丁菜切り包丁三徳包丁小三徳 180MM ダマスカス 73層ステンレス鋼家庭用業務用キッチンナイフ果物ナイフ万能包丁野菜切り肉切り魚切り牛刀プレゼント (小菜切り包丁180mm)

8.5

Sunnecko

8.4

購入する前に、個人的なニーズを確認することを常にお勧めします。そうすることで、自分にとって重要な機能について完全に理解できるようになります。さらに、このステップでは、目的の用途に役立つ最適なオプションを見つけることもできます。

2022年おすすめ菜切り包丁ベスト46

予算の制約がなければ、誰もが最も高価な菜切り包丁を購入したであろうが、最もプレミアムな商品を購入することが常に最も理想的なソリューションであるとは限りません。場合によっては、そのようなアイテムには、あなたにとって重要な機能が欠けている可能性があります。そのため、必要な全ての機能と仕様を備えたオプションを選択することを常にお勧めします。

1. 貝印 KAI 菜切り包丁関孫六萌黄 165mm 日本製 AE2904 -菜切り包丁

By 貝印(Kai Corporation)

素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)
芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側金は研ぎやすいステンレス材。研ぎやすさと鋭い切れ味を実現。
耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用しており、食器洗い乾燥機の使用可能。
本体重量:138g
関孫六萌黄シリーズ。
原産国:日本
サビに強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。
サイズ:293×48×17mm
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)ことで、理想的な蛤形状に。

2. 貝印 KAI 菜切り包丁関孫六ダマスカス 165mm 関孫六ダマスカス菜切 165ｍｍ日本製 AE5206 -菜切り包丁

By 貝印(Kai Corporation)

刃渡り:165mm
生産国:日本
素材・材質:刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
サイズ:29.5×4.6×2.3cm
本体重量:0.31kg

3. 貝印 KAI 菜切り包丁関孫六銀寿本鋼西型 165mm 日本製 AK5210 -菜切り包丁

By 貝印(Kai Corporation)

素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)
関孫六銀寿シリーズに本鋼が加わりました。切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
本体重量:162g
サイズ:30×6×2.2cm
生産国:日本

4. 安田刃物菜切り包丁スウェーデン鋼 165mm 源虎徹本刃付け YS-903 -菜切り包丁

By 安田刃物(Yasuda Hamono)

素材・材質:刃身/スウェーデンステンレス割込鋼、口金/ステンレス材、柄部/積層強化木
生産国:日本
サイズ:29.5cm

5. 貝印 KAI 菜切り包丁関孫六わかたけ 165mm 日本製 AB5424 -菜切り包丁

By 貝印(Kai Corporation)

素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン
サイズ:29.3×4.8×1.7cm
生産国:日本
関孫六わかたけシリーズ。サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機に対応している

6. グローバル菜切り刃渡り 18cm G-5 -菜切り包丁

By グローバル(Global)

※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。
※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。
十分な重さと長方形の刀身、直線的な刃先を活かして大振りの硬い根菜類、柔らかい葉野菜などの「千切り」「突き切り」に最適です。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。

7. 堺孝行プロの料理人が愛用する包丁ブランドダマスカス菜切り包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目ウエンジ柄青木刃物製作所 (型番wn16001) -菜切り包丁

By KitcheNavi

サイズ・仕様刃渡り：160mm、全長：310mm、刃幅：45mm、刃厚2mm、重さ：150g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
堺孝行・特注品大人気の堺孝行33層ダマスカス包丁シリーズを、黒を基調としたスタイリッシュな包丁に仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
プロが愛用する最高級包丁料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の菜切り包丁。プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2020年12月　メーカー販売実績より）
最高級の銘木・ウエンジの柄を使用黒く穏やかに沈んだ色調と独特の繊細な木目が美しい、最高級銘木ウエンジの柄を使用。深みのある黒が美しい最高の包丁に仕上がりました。また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、ウエンジ柄との色の対比がとても美しい一品となっております。ウエンジは天然木のため１本１本の明るさや模様が違いますので、その点をご購入前にご理解いただき、それも含めた天然木の良さをお楽しみ下さい。

8. スミカマ (SUMIKAMA) 菜切包丁 MVシャープオールステン15.5cm MV-200 -菜切り包丁

By スミカマ (SUMIKAMA)

素材・材質:刃部/ブリブデンバナジウム鋼 (8A材)、柄部/18-8ステンレス
サイズ(約):幅4.7×奥行28.7×高さ1.8cm、刃渡り/15.5cm
生産国:中国

9. 貝印 kai 菜切包丁 165mm 15000ST AE-5306 -菜切り包丁

By 貝印(Kai Corporation)

原産国:日本
材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木
サイズ:約29.5×4.5×2.3cm
本体重量:約300g

10. Sunnecko 包丁菜切り包丁三徳包丁小三徳 180MM ダマスカス 73層ステンレス鋼家庭用業務用キッチンナイフ果物ナイフ万能包丁野菜切り肉切り魚切り牛刀プレゼント (小菜切り包丁180mm) -菜切り包丁

By Sunnecko

切れ味抜群精鋼技術で作られたVG10を使用し、73層ダマスカス鋼を重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。両面に刃がつき、180mmの刃渡りは大きな食材も切りやすいです。また、刃についている凸凹のおかげで、切った食材が包丁にくっつきにくいです。食材をスパッと切る事ができて、切れ味が抜群です。
一体化構造で使いやすい人間工学に基づいてデザインされ、刃と柄の継ぎ目がないので段差がなく、握り込み・押さえ込み・指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。包丁自身の重みで力を入れずに食材をスパッと切れます。長時間切っても疲れません。男女問わずに使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも気軽にお使いいただけます。
多機能菜切り包丁全長：307MM、刃渡り：180mm、幅：53mm、重量：300g、材質：ダマスカス鋼 Sunnecko菜切り包丁は肉・野菜・魚などに使え、ご家庭用に最適な万能包丁です。刃と柄が一体化となる設計で丸洗いでき、お手入れが楽々です。（食洗機に対応できないので、ご注意ください）
サビに強く切れ味持続ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。ハンドルは航空級G10素材を採用し、壊れにくく、大きな力に耐えられます。木制ハンドルに比べて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。
職人の手作りハンドルに職人の手作りの梅花模様の鋲本通しが嵌め込まれ、おしゃれで独特の風格を持っています。また、おしゃれで高級感あるギフトパッケージで、各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、引っ越し祝）にも最適です。

11. 藤次郎菜切 165mm 日本コバルト合金鋼両刃皮むき・桂むきなど野菜を扱うのに適した洋包丁 DPコバルト合金鋼割込 F-310 -菜切り包丁

By 藤次郎

本体重量:135g
原産国:日本
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)
サイズ:全長:285、刃渡り:165mm
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化木(3本鋲通し)
※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです。

12. 藤寅作薄刃 165mm 日本製コバルト合金鋼両刃皮むき・桂むきなど野菜を扱うのに適した専用包丁 DPコバルト合金鋼割込 FU-310DP -菜切り包丁

By 藤寅作(Fujitorasaku)

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル:黒積層強化木
生産国:日本
サイズ:全長285mm(刃渡り165mm)

13. 堺源吉日本製三徳包丁 165mm 鋼木柄堺の包丁 -菜切り包丁

By 堺源吉(Sakaigenkichi)

冷凍食品には専用の包丁をお使いください。
硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。
素材･材質:刀身=鉄･ハガネ(SK5)、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂
サイズ:(全長)約30.5cm、(刃渡り)約16.5cm、(刃幅)約5.2cm、(持ち手厚み)約2.2cm

14. Zwilling ツヴィリング「ツインフィン 2 菜切 170mm 日本製」包丁オールステンレス食洗機対応岐阜県関市製日本正規販売品 Twin Fin 30925-171 -菜切り包丁

By ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

材質:刃部=特殊ステンレス鋼(N60ステンレス)、ハンドル=18-8ステンレス
刃付け:レイザーエッジエクストラスムース
包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、仕様を変更することがございます。
硬度:HRC60
Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
刃渡り:17cm
原産国:日本

15. 京セラ包丁 HIP加工ファインセラミック菜切り 16cm 木柄日本製 FKR-160N-FPE -菜切り包丁

By 京セラ(Kyocera)

付属品:無料研ぎ直し券(1回分)
長くお使いいただくためにセラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。また、かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れる場合があります
サイズ:本体/29.0×5.2×1.83cm・刃渡り/16㎝、重量:135g、生産国:日本
軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフセラミックナイフは金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープします
素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/積層強化木、ステンレス ※ご注意:食洗器使用不可、漂白除菌不可

16. 田中惣一商店田中特製菜切り包丁青紙2号 1650mm 2006-kn-009 -菜切り包丁

By 田中特製

青紙2号
本手打ち
195mm
菜切包丁

17. FINDKING [DYNASTY] 菜切り包丁 185mm 3層 9CR18MOV クラッドスチール人間工学木製ハンドル家庭用野菜切り肉切りギフト包装 -菜切り包丁

By FINDKING

当社の約束 – 「品質」はFindkingのデザインポイントです。お客様への約束として、当社製品の高品質への努力によって価格に影響を与えることはありません。
耐久性がある素材- Findkingの「DYNASTY」リーズ菜切り包丁は9CR18MOVクラッドスチールで作られます。あらゆるシェフの日常使用に適用なスチールです。刃の硬度はHRC60±2で、角度のついたエッジを取り、ナイフの寿命を延ばすのに十分な長さを保持します (一般的なメンテナンスが必要)。クラッドディンプルは、スライスやさいころを食べる際に食べ物を簡単に外せます。野菜、果物、魚、肉などの調理タスクに適用な包丁です。刃先が傷む恐れがあるため、冷凍製品には切らないでください。
重量・バランス – 包丁のバランスポイントはハンドルから刃先までナイフ全体に作用しています。正確なカットで快適なグリップを可能にし、ユーザーの手に摩耗や損傷が少なくなります。重さはナイフの刃に向かってあり、研ぎ器の動きで効率的に使用できます。
実用、おしゃれなデザイン- Dynastyシリーズ菜切り包丁は、唐風のシェフナイフの美しさを示すように設計されています。日常のシェフの快適さと効率性を重視しながら。包丁の全長-約33.7cm、包丁の刃渡り-約18.5cm、ハンドルの長さ-15.2cm、刃厚み-2.2mm、本体重量-249ｇ。ピンチグリップを使用すると、刃の長さは「True 7インチ」とみなされ、刃の刃先を最大限に操作できます。
快適な八角柄のハンドル – 包丁はアフリカのローズウッドから作られ、見た目が美しいだけでなく、使い心地も良いです。ハンドルの安定性により、ユーザーはブレードをフル操作できます。精度と耐久性を追求して、切れ味が良いです。このハンドルは食品準備を楽しくします。

18. 京セラ包丁ファインセラミック菜切り 15cm FKR-150NK-N -菜切り包丁

By 京セラ(Kyocera)

長くお使いいただくためにセラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。また、かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れる場合があります
素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン(耐熱温度:110度)
軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフセラミックナイフは鋭い切れ味長持ち。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単
サイズ:本体/27.8×4.9×1.9cm・刃渡り/15cm、重量:104g、生産国:中国
付属品:無料研ぎ直し券(1回分)

19. 土佐刃物包丁黒打ち菜切り包丁青鋼 1号 165mm -菜切り包丁

By 土佐刃物流通センター

刃の長さ: 165mm
サイズ:約5×31.5×2cm
原産国:日本
刃:両刃
素材・材質:鉄・鋼
本体重量:140g

20. 下村工業日本製 [ 村斗 Classic ] 菜切包丁 165mm VG-10三層鋼 MCL-102 新潟燕三条製ブラック -菜切り包丁

By 下村工業(Shimomura Kougyou)

鋭い切れ味と切離れを生み出す水砥刃付け
手にやさしい曲線形状
高硬度、永切れ、研ぎやすさを併せ持つVG10三層鋼を使用
本職の技にこたえる重量設計
安定し握りやすいテーパー設計

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21. 貝印 KAI 菜切り包丁関孫六銀寿ステンレス 165mm 日本製 AK5069 -出刃包丁

By 貝印(Kai Corporation)

本体重量:111g
生産国:日本
サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。
素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木
サイズ:30×5.1×2.15cm
初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。

22. ヤクセル包丁 175mm 菜切り包丁日本製ステンレス製和包丁初心者向け関鍔蔵作 30547 -出刃包丁

By ヤクセル

生産国:日本
サイズ:全長/29.5cm、刃渡り/17cm

23. 貝印 kai 関孫六菜切包丁 165mm 安土 AE-5145 -出刃包丁

By 貝印(Kai Corporation)

サイズ:4.7×29.3×1.8cm
生産国:日本
素材・材質:刃体/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼・側金/ステンレススチール)、ハンドル/ポリプロピレン・ナイロン
刃渡り:約165mm
本体重量(kg):0.137

24. 佐竹産業包丁菜切包丁日本製 160mm 濃州正宗作白木 SEKI001052 250-105 -出刃包丁

By 佐竹産業

サイズ:全長/約28cm、刃渡り/約16cm
本体重量:125g

25. 土佐刃物包丁黒打ち菜切り包丁白鋼 1号 165mm -出刃包丁

By 土佐刃物流通センター

サイズ:約4.5×31.5×2cm
素材・材質:鉄・鋼
刃の長さ: 165mm
刃:両刃
原産国:日本
本体重量:150g

26. Utaki 菜切り包丁野菜切り果物切麺切り万能包丁ステンレス鋼鋭い切れ味一体構造ハンドル家庭用プレゼント用ギフト包装キッチンナイフ (sdd054CD3) -出刃包丁

By Utaki

●柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
●竹型のハンドル、ハンドル部の竹型は、手にフィットデザイン設計します。「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、滑りにくい安定したお料理動作を実現しました。
●圧倒的な切れ味包丁、包丁の刃は5Cr15MoVステンレス刃物鋼製。普通の18-8ステンレスより切れみがもっと抜群です。ステンレス刃物鋼は錆に強く、優れる耐食性、耐摩耗性を実現します。
●芽取りも簡単にエッジ（角）部分をよりなめらかにすることで、食材への切込みがアップ。じゃがいもの芽取り、皮むきなど、これ1本で下ごしらえが簡単に。

27. 貝印 kai 関孫六菜切包丁 165mm 10000ST -出刃包丁

By 貝印(Kai Corporation)

本体重量:170g
サイズ:300×46×18mm
原産国:日本
素材・材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール

28. 土佐刃物包丁黒打ち菜切り包丁青鋼 1号 120mm -出刃包丁

By 土佐刃物流通センター

刃:両刃
刃の長さ: 120mm
本体重量:75g
素材・材質:鉄・鋼
サイズ:約4×25×1.8cm
原産国:日本

29. 貝印 kai 関孫六菜切包丁 165mm 10000CL AE-5257 -出刃包丁

By 貝印(Kai Corporation)

サイズ:295×45×23mm
本体重量:170g
素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木
原産国:日本

30. Utaki 包丁三徳菜切り刺身ペティナイフハサミピーラーお得な6本セットをご用意しました！キッチンステンレス鋼セット -出刃包丁

By Utaki

ペティーナイフ野菜・果物の皮むきの時に使います。これ1本で野菜調理や、魚介類の下処理などなんでもできるので重宝します
キッチンハサミ用途多彩な万能タイプの料理バサミです。刃に高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。刃はマイクロエッジング加工を施され、ハンドルは抗菌加工で衛生的。カニなど硬いものにも使える。
菜切包丁刃が鋭角で幅が広く、野菜料理などに使います。
ピーラー毎日使う調理器具を、斬新でなおかつ老若男女に使いやすい形にデザインし直しました。ピーラーは、ラクに持てて快適に下ごしらえができます。シンプルながらもスタイリッシュで美しい形状は、料理のモチベーションを上げてくれそう！
牛刀包丁すばらしい切れ味と、使いやすさ、研ぎやすさで人気の逸品です。肉や野菜、魚いずれも切ることができます。

31. 富士カトラリー中華庖丁平柄 175mm 日本製ステンレス刃物鋼両刃骨ごと肉を切る豪快な調理から細かい野菜の調理までこなす万能庖丁登龍門 FG-68 -中華包丁

By 富士カトラリー

本体重量:305g
サイズ:全長:280、刃渡り:175mm
原産国:日本
本体:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ローズ自然木

32. 貝印 KAI 中華包丁関孫六匠創 165mm 日本製 AB5165 -中華包丁

By 貝印(Kai Corporation)

スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
29.9×7.1×2
一体構造ハンドル刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
生産国:日本
素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス
デザインハンドル指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。
3段階研削加工食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。

33. 包丁セット包丁ブロックセット McCook 6点ステンレス鋼包丁立て付き万能包丁牛刀包丁三徳包丁パン切りフルーツナイフ料理バサミ菜切り包丁シェフナイフ一体構造ハンドル多機能肉切り調理家庭用 -中華包丁

By McCook

キッチン包丁セット·料理バサミ材質：包丁やはさみ刀身はドイツのステンレス鋼を使い、包丁ハンドがルステンレス鋼で、はさみ柄部がPP樹脂で作られました。鋼炭素の含有量が低いので、丈夫で耐久性に優れています。
独特な魅力：刀身は衛生的なステンレス鋼で一体形成されます。細かい穴がなくて、プロの切れ味が楽しめます。ハンドルは人間工学に基づいで、手の握るバランス感がよく、握りやすさて滑り止め、快適的に食物を切ることが実現できます。
便利な保管：刃物は使用後、手洗いでもいいし、食洗機にも対応します。専用の包丁たてに収納でき、キッチンスペースが占有しないです。
多機能・包丁ギフト：牛刀包丁、三徳包丁、パン切り包丁、フルーツナイフ、料理バサミや包丁立てを含み、家庭用も業務用などに全部適ています。ギフトとしてにもおすすめです。
品質保証：1年間の保証をご提供させていただきます、品質問題について、30日まで商品交換が可能です。何か不明な点があれば、お気軽に問い合わせください。

34. 藤寅作薄刀 165mm 日本製コバルト合金鋼両刃皮むき・桂むきなど野菜を扱うのに適した洋包丁柄は握りやすいトルネード模様オールステンレス食洗器使用OK DPコバルト合金鋼割込 FU-894 -中華包丁

By 藤寅作(Fujitorasaku)

材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長295mm(刃渡り165mm)
生産国:日本

35. Sunnecko 中華包丁菜切り包丁包丁 180MM ダマスカス 73層ステンレス鋼家庭用業務用キッチンナイフ果物ナイフ万能包丁野菜切り肉切り魚切り牛刀プレゼント -中華包丁

By Sunnecko

丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通しこの包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もともとは航空機の材料として開発され、壊れにくい、大きな力に耐えられます。、木制ハンドルと比較されて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切っても疲れません。ハンドルに職人の手作りの梅花模様の鋲本通しが嵌め込まれ、おしゃれで独特の風格を持っています。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。
一体化構造で持ちやすいちょうどいい大きさで男性にも女性にも適している菜切り包丁です。刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み、指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。長い間切り続けられます。
ギフト包装、保証付きおしゃれな高級感あるギフト包装で各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。弊社の商品は一年間の保証が付いております。商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にsales9@sunnecko.comまでご連絡ください。
錆付きにくい、両刃包丁ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。長くお使いいただけます。ダマスカス包丁は両面に刃がついています、179mmの刃渡りは大きな食材も切りやすいです。男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。包丁自身の重みで食材をスパッと切る事が出来ます。
多機能中華包丁全長：307MM、刃渡り：179mm、幅：84.7mm、重量：406g、材質：ダマスカス鋼 Sunnecko菜切り中華包丁は肉・野菜・魚などに使え、ご家庭用に最適な万能包丁です。刃と柄が一体化となる設計で丸洗いでき、お手入れが楽々です。（ダマスカス鋼包丁は骨を叩き切ることができないので、ご注意ください）

36. ののじ包丁かたい野菜を切るかぼーちょう LUK-E014M -中華包丁

By ののじ(nonoji)

耐熱温度:100℃
素材:刃/モリブデンバナジューム鋼柄/ポリプロピレン樹脂オレフィン系熱可塑性エラストマー
生産国:中国
本体重量:0.115kg
刃先は丸型、前すべりしにくいツバ付きで安心
食器洗浄乾燥機対応
硬くて切るのが大変なかぼちゃ切りの強い味方!
サイズ:25.5×3.5×7.8cm

37. Asmeten 包丁 200mm シェフナイフ本格両刃包丁肉切菜切果物切麺切業務用料理用牛刀 (SUS440D) -中華包丁

By Asmeten

&#9989 多目的ナイフは、プロフェッショナルする設計された多機能ナイフ – -区分が、アプリケーションをインストールすることができます。またdices、スライス、チョップカットし、カット肉オフBon
&#9989 高品質な素材を、キッチンナイフ特殊高炭素ステンレス鋼で、よりシャープな、スチールは、0.6 – 0.75炭素。これにより、他のナイフも2倍ハード、プレミアム高炭素ステンレス鋼層なので抜群の強度、耐久性、完璧なバランスを実現しています。16 – 18、使用後も色あせや変色のナイフは錆びず、ように含まれているクロムでLON
&#9989 人間工学に基づいハンドル – 人間工学に基づくPakkaウッドハンドル設計には、次のような複数の発生している安定した保持するための快適な、人間工学のハンドルは、当社のシェフナイフ8インチのブレードと、5インチハンドルで13インチの合計長、安定性、および制御機能を向上の手首と前腕を小さく、疲労、優れたデザインを合わせながら通りスムーズにcutting.食の喜び、みんなが大好きな高品質のasmetenグルメシェフナイフ
&#9989 超シャープ – テーパーの付いたナイフエッジが地面に厳格な角度を形成し、熱処理高炭素ステンレス鋼hrc58 – 60硬度によりシャープなエッジを保持することができ、最大切断パフォーマンス、究極のシャープと耐久性、過酷な後もシャープ切断などの作業のタフな肉から果肉を追加ボーン]を選択します
&#9989 の日から生涯保証については保証生涯の保証100満足は、対応いたします。購入後30日以内の製品の障害のありましたら質問をなしでお金を返す。のお客様からご購入してください

38. 包丁セット 4点 McCook ステンレス鋼三徳包丁パン切りフルーツナイフ料理バサミ菜切り包丁一体構造ハンドル多機能肉切り調理家庭用 -中華包丁

By McCook

品質保証：1年間の保証をご提供させていただきます、品質問題について、30日まで商品交換が可能です。何か不明な点があれば、お気軽に問い合わせください。
独特な魅力：刀身は衛生的なステンレス鋼で一体形成されます。細かい穴がなくて、プロの切れ味が楽しめます。ハンドルは人間工学に基づいで、手の握るバランス感がよく、握りやすさて滑り止め、快適的に食物を切ることが実現できます。
多機能・包丁ギフト：三徳包丁、パン切り包丁、ペティナイフやキチンハサミを含み、家庭用も業務用などに全部適ています。ギフトとしてにもおすすめです。
キッチン包丁セット：包丁やはさみ刀身はドイツのステンレス鋼を使い、はさみ柄部がPP樹脂で作られました。鋼炭素の含有量が低いので、丈夫で耐久性に優れています。
便利な保管：刃物は使用後、手洗いでもいいし、食洗機にも対応します。小さいので、キッチンスペースが占有しないです。

39. MUKAI セラミック製料理庖丁菜切り包丁キッチンナイフ肉.果物.野菜切り薄刃加工切味が離乳食ベビーフードカットジルユニア錆びない抗菌衛生安全白い -中華包丁

By Mukai

(一体成型の柄設計)手に馴染む人間工学に基づいた設計した柄はバランスがよくて持ち易く、軽くて女性でも初心者でも気軽に使えます。握る所に滑り止めの粒子を設計し、長い時間持っても滑りなく切れます。一体成型工程は接合部に隙間がなくて、食材の汁、水とばい菌等が入らず、衛生、安全の製品でございます。
3.(抜群な切れ味)ジルユニア素材は硬度、強度が高く、耐腐食、耐酸化、耐摩耗の特性があります。薄刃加工されたこのナイフは鋭い切れ味を持ち、長い時間に使っても磨く必要がまりません。
1.仕様関係:全長/約31cm 刃渡り/約18cm 刃厚み/2.3mm 刃幅（max)/5.5cm 本体重さ:約186g。素材・材質: 刃：ジルコニウム（セラミック）、ハンドル：PP　　
２.(ベービーに優しい材質)ステンレス素材と違い、ニッケル、クロムなどを含まず、金属の臭いなく、錆びなく、食材と化学反応しなく、食材の元味を損なわなく、ベービーの離乳食に最適！高密度の素材は隙間もなくて、食材の汁、ばい菌も入らず、食材の臭いも残らず、安全、衛生でございます。
(衛生、抗菌) セラミックは磁性もなく、静電発生しなく、摩擦力が小さいので、食材をカットする時に、粘りにくくなります。超高密度のジルユニア、微孔も少ないから、汚れにくく、洗浄し易く、抑菌、健康にいいです。

40. 包丁シャロウシング日本正規販売品三徳刃渡り178mm 50Cr15Mov ステンレス鋼両刃木製持ち手菜切り包丁肉・魚・野菜食洗機対応母の日新築祝いプレゼント -中華包丁

By シャロウシング

鋭い刃&デポット加工15°の角度で12ステップのウェット手動刃先プロセスを採用し、食品への切断抵抗を低減、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を実現しています。デポット加工により、食材と刃の接触面積と食材への抵抗が減り、切れ味が向上するとともに、分離が良く、食材が包丁にくっつきにくくなります。
一般的な包丁毎日活躍する万能包丁「三徳」。三徳は「肉・野菜・魚」を指し、幅広い食材に対応できる万能包丁である事を意味します。「どの包丁にすればいいのかな?」と迷ったら、基本の三徳包丁をご使用ください。
様々な人に適しています両刃なので、右利きの方、左利きの方ともお使いいただけます。重さ約220gで、女性やお年寄りの方も手軽に使用できます。彼氏や彼女、ご主人や奥様、ご両親へのプレゼントに、男性・女性を問わず、贈ることができます。
高品質ステンレス鋼ドイツの製造工程で作られたDIN X50CrMoV15ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。また、切った食材には金属臭がつきません。素材の良さから、この包丁は簡単に研ぐことができます。使用頻度にもよりますが、月2～3回程度研ぐのがおすすめです。
注意深い持ち手デザイン柄には高い耐水性・耐腐食性を誇る積層強化木を採用。継ぎ目のない一体構造なので、お手入れが簡単です。滑り止めがつき、安全面を考慮した持ち手デザインにより、にぎり易く手に良くなじみます。

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41. スミカマ (SUMIKAMA) 霞(KASUMI) 菜切包丁 17cm 84017 -菜切り包丁

By スミカマ (SUMIKAMA)

素材・材質: 黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼)
生産国: MADE IN SEKI-JAPAN
サイズ: 全長/約30.5cm、刃渡り/約17cm
本体重量: 約0.22kg
その他: ※刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なる
メーカー型番: 84017

42. [Amazonブランド] Umi(ウミ) 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し、日常の厨房切断や寿司作りに適しています -菜切り包丁

By Umi(ウミ)

高品質の素材-このシェフナイフは、靭性、延性、防食性に優れた日本の高炭素ステンレス鋼で使用されます。 60 Rockwell Hardness（HRC）は、かみそりの刃を長持ちさせることができます。
美しさ：私たちのシェフナイフはユニークな刃のデザインを持っており、黒と白のG10ハンドルが見栄えがします。
重量とバランス：215gでより良い重量で、快適な保持だけでなく、バランスも良好です。
超シャープ：私たちのシェフナイフは、ナイフエッジに優れた強度、硬度（58-60 HRC）、延性、および超シャープを提供できる新しいウェット垂直エッジ技術を採用しています。
複数の用途：このシェフナイフはユーティリティ用途をサポートしており、肉、魚、野菜、果物、または寿司のスライス、カット、チョッピング、または準備に適しています。

43. 下村工業日本製 [ 龍治オールステンレス ] 菜切 165mm モリブデン・バナジウム鋼食洗器対応 RYO-102 新潟燕三条製 -菜切り包丁

By 下村工業(Shimomura Kougyou)

板厚:2mm
材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス
一体構造
水砥本刃付で切れ味が持続します!
最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない!
サイズ:刃渡/165x全長/300mm
錆に強い!

44. 堺孝行プロの料理人が愛用する包丁ブランドダマスカス菜切り包丁 160mm V金10号 vg10 青木刃物製作所（型番：mn16002） -菜切り包丁

By KitcheNavi

堺孝行・特注品堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、とても美しい槌目ダマスカス模様に仕上げた特注品です。KitcheNavi×堺孝行刃物のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
上品で高級感のあるマホガニー柄柄には高級家具・高級楽器などにも使用される、世界三大銘木のマホガニーを使用しました。全体的に淡い色の木目は、経年変化によってだんだんと深みを増して美しい赤褐色に変化していきます。
プレゼントにも最適な桐箱入り受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
プロが愛用する最高級包丁料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の菜切り包丁。プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2020年12月　メーカー販売実績より）
サイズ・仕様刃渡り：160mm、全長：288mm、刃幅：45mm、刃厚2mm、重さ：189g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃

45. 貝印 KAI 菜切包丁関孫六金寿ステンレス 165mm 日本製 AK1121 -菜切り包丁

By 貝印(Kai Corporation)

重量：189g
素材・材質：刀身＝ステンレス単層材（刃材：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼）（刃付形状/両刃付け)、口金＝ナイロン、柄＝積層強化木
生産国：日本
サイズ：305×49×20mm

46. VICTORINOX(ビクトリノックス) ウェーブナイフレッド 36cm プロフェッショナルケーキナイフパン切ナイフプロ仕様 5.4231.36GB -菜切り包丁

By VICTORINOX(ビクトリノックス)

素材・材質:ステンレススチール、TPE
サイズ:全長49cm（ブレード36cm）